lunes, 19 de marzo de 2012

TARTA DE MANZANA PARA MI MAMI!!




Hoy os invito a un trocito de tarta de manzana, es el cumpleaños de mi mami y quiero celebrarlo con tod@s vosotr@s!!
Bueno en realidad es también su santo así que la celebración es por partida doble,  como no estoy  para celebrarlo con ella  me tengo que conformar con tomarme un trocito de tarta a su salud y desearle muchas felicidades en su 86 cumpleaños.
MUCHAS FELICIDADES  MAMI!!


He hecho una tarta muy sencilla que hago a menudo porque nos gusta mucho y es muy rápida de hacer.
La copie hace tiempo del foro de KN es de  Mamaluise.


Esta es su receta :

  • 3 huevos
  • 3 yogures naturales
  • 2 medidas de yogurt de azúcar
  • 3 manzanas grandes ( yo pongo dos manzanas en la masa y  1  para adornar)
  • Mantequilla para el molde
  • 4 cucharadas de maizena  (grandes de las de sopa)

Se baten todos los ingredientes con la batidora incluidas las manzanas en trozitos, untar un molde con mantequilla donde se pondrá la mezcla, adornaremos con rodajas de manzana cubriendo todo el molde,metemos al horno previamente calentado a 180º unos 3/4 de hora después de sacarlo del horno pintar con mermelada al gusto.



Yo en esta ocasión no le puse mermelada por encima porque la única que tenía era de frutos rojos  y no me apetecía que me quedara roja por arriba. Hice un almíbar cociendo las pieles de las manzanas en agua y un poco de azúcar y la pinte con el.
Supongo que mucha gente la habrá probado porque hace unos años era muy famosa por los foros pero yo la pongo por si alguien no la tiene.
Tiene la textura de una tarta de queso  pero con sabor a manzana. Es muy cremosa  puede recordar  también a un flan consistente...en fin hay que probarla que   esta muy muy buena.
Espero que os guste tanto como a nosotros y que paséis muy feliz semana !!

Aprovecho para felicitar a todos los papas y al mio por supuesto y también a todos los Joses y Josefas. Un beso fuerte para todos!!



35 comentarios:

  1. Felicidades por partida doble a tu mami,yo también me comería un trozo de ésta exquisita tarta de manzana, es una tarta que me encanta
    Besotes

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  2. Qué tarta de cumple más deliciosa. Me encanta la manzana.
    Buen día

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  3. Felicidades a tu mami, por partida doble y a ti por hacer esa tarta tan deliciosa y bonita. Me llevo la receta, por supuesto ;D

    Buen día, Maribel

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  4. Pues muchas felicidades de mi parte, y que la disfrute!!

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  5. Pues muchisimas felicidades por partida doble.

    Y magnifica tarta.

    Besos.

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  6. Yo hago una de este estilo pero sin triturar la manzana del interior , solo en tacos. La tuya se ve genial. Felicita a tu madre. Un besote de Oli de ENTREBARRANCOS

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  7. que bonita, y que rica¡ besiños

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  8. Pues muchas felicidades a la madre y a la hija que le ha preparado esta rica tarta.

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  9. Hola Maribel.

    Muchas felicidades a tu madre, y qué mejor que compartir una buena tarta. Yo te agradezco que la hayas publicado, puede que sea muy famosa pero yo no la conocía, asi que con lo que gusta en casa las tartas de manzana ésta seguro que triunfa. Te quedó espectacular y el acabado de almíbar le da un brillo perfecto. Buenísima.

    Un saludo.

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  10. Felicidades por partida doble a tu mami, a tu papi por ser su día y ati, mi querida amiga, por esta delicia que has preparado. Un besazo preciosa.
    cosicasdulces.blogspot.com

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  11. Muchas felicidades a tu madre por partida doble, claro esta. Y felicidades a ti por esa pedazo de tarta tan rica.
    Besos. Lola

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  12. Que bonita te ha quedado Maribel, así que me imagino lo rica que tiene que estar.

    Besitos

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  13. Muchas felicidades a tu mami por su cumpleaños y por la hija tan estupenda que tiene que le ha hecho esta tarta tan maravillosa.
    Besitos

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  14. Que pinta tan rica que tiene la tarta de manzana.Debe de estar riquísima.Felicidades a tu mami,que cumpla muchos años más.Besos.

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  15. Se ve muy sabrosa la tarta. Felicidades a tu madre. Besos

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  16. Muchas felicidades a la cumpleañera, primero por su cumple y después por esa pedazo de tarta que han hecho para ella.
    Tiene una pintaza tremenda!
    Besitos y feliz semana!

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  17. que pinta más rica, me la copio


    ¡¡besos¡¡

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  18. Muchas de las que estamos viendo tu tarta nos comeríamos una ración, te ha quedado estupenda, besos

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  19. Qué rica, me la guardo que quería hacer una diferente!! Me quedo por tu cocina!!
    Besosss

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  20. A las tartas de manzana nunca les digo que no, siempre estoy dispuesta a comemerme un buen trozo. Buenísima pinta, Maribel. Besos

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  21. Mas vale tarde que nunca "Muchas Felicidades" a tu madre y a la que gracias a ella, podemos deleitarnos con ésta maravillosa tarta de manzana, pues he de decir que de todas las diferentes tartas que se hace con ésta estupenda fruta, ésta es la que más me gusta.
    Besos y hasta siempre!!!

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  22. Felicidades a la mami, con esta deliciosa tarta se habrá quedado encantada.Una buena tarta de manzanas templadita reconforta el cuerpo y el espíritu, mmm!!!

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  23. FELICIDADES! a tú mami , por partida doble bueno y triple , por tener una hija como tú !
    La tarta se vé ...deliciosa!!!
    Besitosss.

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  24. Le hiciste una tarta estupenda a tu madre. Las de manzanas son de mis preferidas y esta tiene una pinta fabulosa.

    Besitos,

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  25. Bueno buenoooo!!! que rica y cremosita esta tarta de manzana, felicidades a tu mami y que cumpla muchos más. mañana es el cumple de mi marido y lo celebramos el savado 75 años como pasa el tiempo. Besos.

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  26. Dile a tu mami que me guarde un cachito. Que pinta que tiene madre!!.

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  27. Que pinta más rica tiene me encanta de manzana,felicidades a tu mami,abrazos y abrazos.

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  28. Que rica, y vaya corte que tiene tu tarta.

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  29. Pues yo no conocía esta tarta y la acabo de elegir como la tarta de este fin de semana. Es muy facil de hacer y tengo todos los ingredientes.
    Me fascinan las tartas jugosas y si tienen manzana, aún mas.
    Un abrazo y feliz fin de semana

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  30. Hola! hemos creado esta página http://www.cazarecetas.com, donde puedes subir tus recetas, promocionar tu blog y ganar dinero con ellas, damos premios al acabar el mes. Nos gustaría que participases. Te invitamos a que le eches un vistazo a ver si te interesa.
    Un saludo!

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  31. Hola! esta misma mañana he entrado y he visto esta apetecible receta!! y x la tarde me he puesto manos a la obra... he seguido las pautas pero creo que he abusado de manzana en la masa, xq eran peqeñas, y la he tenido en el horno mas de una hora, hora y media diria. Finalmente la he tenido q sacar... se me staba qemando x encima.. yo creo q la excesibidad de manzana ha hecho q se ágüe ... y no ha espesado. puede ser??? la verdad staba d sabor riqisima.. solo q no consistente :( cuanto tiempo la tienes en el horno aproximadamente? graciasss!

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  32. Hola anónimo, no se que ha podido pasar con la tarta, a mi siempre me sale bien consistente. Para la próxima vez le pones algo menos de manzana y las cucharadas de maizena bien llenas...yo cro que así no fallaras.
    En el horno yo la tengo más o menos 3/4 de hora a 180º grados con el horno precalentado (lo del tiempo va un poco en función de el horno de cada uno) La pongo al medio del horno con calor arriba y abajo. Espero que la próxima vez te salga bien...ya veras como le pillas el tranquillo enseguida.
    Bessos.

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  33. Muchas gracias a tod@s por vuestros comentarios y por las felicitaciones a mi mami!!
    Besos

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Muchas gracias por vuestros comentarios...me alegran el día!!

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