viernes, 20 de febrero de 2015

QUICHE DE GULAS Y GAMBAS





   Holaaaa!!

Hace días que tenía dando vueltas por la nevera una bandejita de gulas, normalmente las hago de aperitivo pero por una cosa u otra se fueron quedando atrás. Hoy decidí hacerlas en una quiche y el resultado me gusto mucho. 
Os lo enseño por si algún día os apetece probar!!








 Necesitamos:
  • Lámina de masa quebrada
  • 2 o 3 ajos
  • 1 cayena (opcional)
  • 3 huevos
  • 1 bandejita de gulas refrigeradas
  • Sal y pimienta
  • 200c.  nata para cocinar
  • Un puñadito de gambas
  • Queso rallado 




Extendemos la masa quebrada en un molde intentando que nos queden las paredes altitas para que no se nos salga e relleno.
Pinchamos un poco toda la masa y lo levamos al horno precalentado 180º unos 10 minutos, sacamos y esperamos que se enfrié un poco.
Mientras tanto hacemos el relleno....
Batimos los huevos, añadimos la nata y batimos  todo junto. Salpimentamos y reservamos.
Laminamos los ajos y los ponemos en una sartén con un poquito de aceite al fuego,le añadimos una cayena si queremos que pique un poquito. Cuando estén doraditos añadimos las gulas, las gambas  y le damos unas vueltas al conjunto. 
Repartimos las gulas por encima de la base que tenemos medio horneada y  volcamos la mezcla  de huevo y nata encima.
Ponemos un poco de queso rallado  y al horno unos 20-25 minutos a 200º  hasta que este doradito por encima y cuajado el relleno.
Como veis es muy sencillito y queda muy bueno.

Os deseo un buen fin de semana!!









10 comentarios:

  1. Sin duda, esta combinacion ha de ser una delicia.

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  2. A mi también me encanta esta combinación en una quiche, se apetece!
    Besos.

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  3. Mmmmm... muy buena combinación, con tu permiso me llevo un trocito.
    Un abrazo.

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  4. una cenita increíble, las gulas en quiché no las he probado pero seguro que me gustan.
    un beso

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  5. Ficou uma quiche linda, nunca comi gulas mas acho que ia gostar
    Bom fim de semana
    bj

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  6. Que rica tiene que estar, la probare, besos

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  7. dios que buena pinta tiene


    ¡¡besos¡¡

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  8. Muy buena tiene que estar por lo menos tiene un aspecto que dan ganas de ponerse a ella, bsss

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  9. Ya sabes que yo soy fan de las quiches, te resuelven una cena con cuatro ingredientes.
    Maribel esta que nos traes tiene que estar deliciosa.
    Mil besos

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Muchas gracias por vuestros comentarios...me alegran el día!!

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