Hoy os pongo una cremita sencilla y rica que hice para comer.
No tiene ningún misterio...pero me apetecía ponerla para que la veáis.
Necesitamos:
- Un buen trozo de calabaza, en este caso era del huerto de mis padres y es muy sabrosa.
- Un puerro.
- Una patata o dos depende de la cantidad que se quiera hacer.
- Un par de quesitos que no siempre le pongo, hoy no le puse.
- Un trozo de pimiento rojo que a veces no le pongo, pero hoy si y le dio un saborcito muy bueno.
- Sal, aceite y un poco de pimienta de colores.
Lo troceo todo y lo pongo al fuego con un poco de agua y cuando esta blandito lo retiro y le añado los quesitos y el aceite. Le paso la batidora y listo.
Luego en el plato le pongo un poco de aceite y pimienta molida al momento y ya está el primer plato listo para comer.
Se hace en un momento y va muy bien para el tiempo que se nos viene encima.
Espero que os guste.
