jueves, 26 de febrero de 2009

EMPANADA DE CARNE PICADA

Aquí os dejo una empanada que hice ayer.
Necesitamos:
  • Dos placas de hojaldre
  • Carne picada,cebolla, pimientos.
  • Huevo para pintar la empanada

Esta hecha con el hojaldre refrigerado del Lidl , era la primera vez que la hacia y me resulto muy bien y sobre todo rápida.
El relleno es de carne con pimientos y cebolla.
Poche la cebolla y añadí la carne picada y cuando estaba casi listo le puse pimientos de bote. Lo deje enfriar, rellene la empanada y al horno una media hora.
Con el hojaldre que me sobro hice estas tartitas de manzana que estaban deliciosas.
La tarta de manzana la copie de Soloyomisma, quedo rica de verdad. Puse la manzana encima del hojaldre y la espolvoree de azúcar moreno y canela. Después la pinte con mermelada de fresa.
Espero que os guste!

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