miércoles, 11 de febrero de 2009

CONFITURA DE NARANJA

Aquí las naranjitas........

y aquí la tostadita!!!


Hice la confitura de naranja con un puñadito de naranjas enanas o de la china ( no se muy bien que variedad son)
Es la primera vez que la hacia y me quedo riquísima!!
Preguntando y mirando en el google esto fue lo que salio.Lo hice un poco a ojo azúcar, agua, palo de canela y unos clavos.Primero corte a la mitad las naranjas y le quite las semillas (tenían muchas) luego escalde en agua caliente y tire el agua y después ya lo puse al fuego todo y lo tuve bastante rato, hasta que quedo transparente la naranja y el almíbar espesito.
Quedo bastante bien...que os parece?



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