sábado, 26 de febrero de 2011

BIZCOCHO CEBRA DE NARANJA Y CHOCOLATE





Hoy os traigo un bizcocho clásico de yogurt  al que le añadí zumo de naranja y chocolate. Es por variar pero el de yogurt clásico me encanta.
Con el zumo de naranja  y el chocolate quedo muy bien, diferente y muy rico.

Necesitamos:
  • 1 yogurt griego
  • 1 medida de yogurt  mitad aceite de oliva mitad zumo de naranja.
  • 2 medidas de yogurt de azúcar
  • 3 medidas de yogurt de harina
  • 3 huevos
  • 1 sobrecito de levadura
  • Dos cucharadas de cacao en polvo
  • Mantequilla y harina para untar el molde

Separamos las yemas de las claras de huevos. Las claras las montamos a punto de nieve.
Batimos las yemas de los huevos con el azúcar, y cuando ya estén bien mezclados añadiremos la levadura con la harina tamizada, el yogurt ,el aceite y el zumo de naranja.
Batiremos hasta que el preparado sea completamente homogéneo, añadiremos las claras a punto de nieve y volvemos a mezclar con cuidado.
Separamos la masa en dos cuencos y a una de ellas le ponemos un par de cucharadas de cacao en polvo.
Untaremos de mantequilla el molde en el que vayamos a hornear el bizcocho y lo espolvorearemos con una ligera capa de harina.
Volcamos en el medio del molde un poco de masa normal (queda como en redondo y se va extendiendo ella sóla ) después ponemos otro poco  mas de chocolate encima de la normal y así sucesivamente hasta que se nos acaben las masas.
Es difícil explicarlo pero no lo es hacerlo. Lastima que no hice fotos del proceso que se ve como van quedando aros de dos colores. Lo introducimos en el horno precalentado  durante 35 minutos más o menos a 180 grados.
Desmoldamos y dejamos enfriar.
Si queréis un trocito para el café podéis coger!!

24 comentarios:

  1. te ha quedado genial, muy rico y claro que me llevo un trocito para el café

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  2. Este bizcocho cebra siempre lo hago de vainilla y chocolate, con naranja debe ser delicioso.
    Porque tengo uno de manzana en el horno, sino me ponía a ello.
    Besinos

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  3. Que maravilla, voy preparando el cafe, espero que me mandes un trozo. Perdón, cuatro que nos apuntamos todos.
    Besos

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  4. Te ha quedado genial y muy bien explicado. No sabia como se hacian las rayas, la proxima vez lo hago asi

    un beso

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  5. Que bonito te ha quedado! Y ya no quiero ni pensar lo bueno que estará!
    Un beso!

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  6. Qué manitas tienes Maribel, te ha quedado fantástico .

    Si supieras lo bien que me sentaría ahora un trocín. Hoy estoy muy vagaaaa jeje....

    Besinos mil guapa.

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  7. que bueno a mi los bizcochos con naranja me encanta los encuentro tan buenosss,un besazo

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  8. Delicioso0o!!!
    Yo lo he intentado más de una vez pero nunca me queda así de bonito. vaya mano que tienes, que esponjoso y que chulo niña!!
    Un besazo0o

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  9. Te ha quedado precioso con la mezcla de colores y también me gusta el sabor de naranja y chocolate.
    Besos.

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  10. El bizcocho cebra lo tengo yo pendiente. HJice uno pero me quedo marmol en vez de rayado. Eso si, estaba riquisimo y fui tan tonta de no hacerle ni una foto. Te ha quedado muy bien

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  11. Bel te haquedado precioso. Me dan ganas de hacerlo mañana.

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  12. Belmariiiiii, cosa más bonita de bizcocho pordiosssssss!!! te ha quedau de certamen!!!!!!! y seguro que una delicia con esos sabores!!! me reflipaaaaa!!! me levo un cachín que ya casi son horas de desayunar....!

    ;-) feliz domingo!

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  13. Que rico y que vistoso, un beso.

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  14. Hola Belmari, este es mi preferido ¿queda algo para mí?.
    Gracias por tu felicitación de mi cumple blog, doy por hecho que quieres participar en el sorteo y te ha correspondido el nº22 ¡¡suerte!! y besotes.

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  15. Que bien te ha salido ,,nunca lo hice asi ..pero que buena pintaaa.BESOS MARIMI

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  16. Qué dibujo tan chulo le ha quedado!!! Preciosisimo!!! Y además tan rico!!

    Besitos

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  17. Belmari,te cojo un cachín para mi con un té que si no me estreso,jejeje'¡¡¡
    que pinta más deliciosa,rica y delicada,madre mia,
    una combinación muy acertada,naranja y chocolate.
    Me llevo tu recetuqui.
    Mil besitos cielo.

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  18. Pues no te cojo un trocito porqué ya no debe quedar, pero queda anotada la receta porqué me parece buenísimo.

    Un beso,

    Marga

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  19. Que rico y bonito se ve !!
    Hemos llegado a tu blog porque hemos visto que te has hecho seguidora del nuestro !!!
    Gracias

    Un saludo

    Kris

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  20. Belmari que bizcocho más bonito y se ve muy jugosito, la naranja con el chocolate hacen una pareja perfecta, por lo que tiene que estar delicioso.

    Me llevo una porción para el desayuno, no puedo dejar de probar tan suculento bocado.

    Por cierto me llevo la receta, xq me ha encantado.

    Un abrazo.

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  21. :( :( :(. llego tarde todos te han cogido un trozo de este suculento bizcocho,y no me han dejado ni las migas :( :( :( solo me cabe felicitarte por lo bueno que estaria.
    Un beso.

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  22. Hola, soy Irina, yo vivo en Italia, pero de origen ruso :-) Me gusta tu blog y te sigo y te invito a seguir mis recetas y blog .
    Este plato se ve riquísimo!!!

    besos Irina

    P.S.: excusa por mi español :-)

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  23. Me gusta tu pastel... Quiero prepararlo pero tengo una duda.... De cuantos mililitros u onzas es el envase de yogurth griego ????.... Gracias

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  24. Hola a tod@s!! Acabo de descubrir este blog y me encantan todas las recetas que he visto. Este bizcocho tiene una pinta buenísima, así de rico estaría...Enhorabuena por el blog Saludos!

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Muchas gracias por vuestros comentarios...me alegran el día!!

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