BIZCOCHO CEBRA DE NARANJA Y CHOCOLATE

Hoy os traigo un bizcocho clásico de yogurt  al que le añadí zumo de naranja y chocolate. Es por variar pero el de yogurt clásico me encanta.
Con el zumo de naranja  y el chocolate quedo muy bien, diferente y muy rico.

Necesitamos:

• 1 yogurt griego

• 1 medida de yogurt  mitad aceite de oliva mitad zumo de naranja.

• 2 medidas de yogurt de azúcar

• 3 medidas de yogurt de harina

• 3 huevos

• 1 sobrecito de levadura

• Dos cucharadas de cacao en polvo

• Mantequilla y harina para untar el molde

Separamos las yemas de las claras de huevos. Las claras las montamos a punto de nieve.

Batimos las yemas de los huevos con el azúcar, y cuando ya estén bien mezclados añadiremos la levadura con la harina tamizada, el yogurt ,el aceite y el zumo de naranja.
Batiremos hasta que el preparado sea completamente homogéneo, añadiremos las claras a punto de nieve y volvemos a mezclar con cuidado.
Separamos la masa en dos cuencos y a una de ellas le ponemos un par de cucharadas de cacao en polvo.
Untaremos de mantequilla el molde en el que vayamos a hornear el bizcocho y lo espolvorearemos con una ligera capa de harina.
Volcamos en el medio del molde un poco de masa normal (queda como en redondo y se va extendiendo ella sóla ) después ponemos otro poco  mas de chocolate encima de la normal y así sucesivamente hasta que se nos acaben las masas.
Es difícil explicarlo pero no lo es hacerlo. Lastima que no hice fotos del proceso que se ve como van quedando aros de dos colores. Lo introducimos en el horno precalentado  durante 35 minutos más o menos a 180 grados.
Desmoldamos y dejamos enfriar.
Si queréis un trocito para el café podéis coger!!