domingo, 30 de octubre de 2011

HOY OS INVITO A GALLETAS!!!







 Hoy es mi cumpleños y lo quiero celebrar con tod@s vosotr@s....... pasar y  coger galletitas que hay para tod@s!!
Las galletas son las de mantequilla que siempre hago y las decore con glasa, esta receta siempre sale fantástica.
En esta ocasión utilice mantequilla  Imperial  de Mantequerias de Tineo que muy amablemente me enviaron para que las probara. Tengo que decir que tiene un sabor como las de antes, casero y que se nota la calidad.
Las galletas quedaron riquísimas...con un sabor intenso a mantequilla.
Lo más entretenido es lo de la glasa pero una vez que te pones ya veis que cantidad de florituras me salieron... jajaja

 Necesitamos:
  • 300g harina de repostería
  • 100g azúcar glass
  • 1 huevo
  • 1 pizca de sal y una cucharadita de azúcar avainillado.

Poner la mantequilla unos segundos en el microondas para ablandarla.
Añadir el azúcar mientras se bate la mantequilla.
Agregar el  huevo y la esencia de vainilla, seguir removiendo.
A continuación añadir la harina tamizada y seguir batiendo. Cuando llevemos incorporada la mitad de la harina hay que seguir amasando a mano.
Se mezcla todo y se amasa. Se deja reposar un rato en la nevera para que la masa coja cuerpo.
Se estira con un rodillo y se corta con cortapastas.
Se ponen al horno 180º unos 10 minutos. Tener cuidado que se hacen rápido .
Se dejan enfriar y luego se decoran con la glasa.
El sabor es como las compradas.


La glasa la hago así:
  • 1 clara de huevo
  • Azúcar 200 g.
  • Una cucharadita de zumo de limón ( unas veces le pongo y otras no)
  • Colorantes alimenticios

Batir (no montar) la clara con un poco del azúcar glas, y la cucharadita de limón, incorporar el resto del azúcar hasta que quede una masa que haga picos.
Separar en cuenquitos y poner en cada uno el colorante que nos guste, luego en bolsas de congelar poner las diferentes glasas y hacer un agujerito pequeño.
Listo para decorar!!! Espero que os gusten y paséis un buen domingo aunque hoy es un día raro con el cambio de hora, el primer día se esta un poco descolocao...en fin en unos días nos acostumbramos!!
Besos





42 comentarios:

  1. Muy coloridas estas galletas. Guapas, eh!
    Un beso.

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  2. FELIZ CUMPLEAÑOS BELMARI .....Y MUCHOS ++++++++++.Las galletas que bonitas con ese colorido ..pero tambien me tomo un cachito del flan de turron ..buen finde bsssMARIMI

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  3. muchas felicidadesssssssss que maravilla de galletassss,pues con tu permiso me llevo una jej que con esa mantequilla salen de vicio,un beso

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  4. Feliz cumpleaños. El mío el día 7, casi, casi, pero con unos años de diferencia. Un besote de OLi de ENTREBARRANCOS

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  5. FELICIDADES!!!!
    Que galletas más guapas!!!

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  6. Muchas felicidades!!! que cumplas muchos más, y me llevo un par de galletitas ;)

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  7. FELICIDADES !!! Que pases un felíz día !!!
    Yo me llevo un par de ellas, que se ven deliciosas !!!
    Besazos

    LA COCINA DE LAS PINUINAS

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  8. Belmari,"muchas felicidades" que pases un buen dia.
    Las galletas muy chulas,que colorido tan bonito. Bueno te cogere un par de ellas para probarlas.
    Un abrazo.

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  9. Yo si conocía tu blog, hace tiempo que soy seguidora de él.
    Quizás no me veas mucho comentar, por falta de tiempo, tengo muchos blog agregados a mi lista de favoritos y muy buenos todos. Por eso prefiero el tiempo que tengo libre dedicarlo a echar una miradita a todos. Pero me sería imposible comentar a todos.
    Gracias por pasar por mi blog, espero que sigamos en contacto.
    Las galletas se ven deliciosas, son una de mis asignaturas pendientes que espero este invierno aprobar.
    Saluditossssss

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  10. Ahora mismito probaba unas poquitas de estas galletas tan bonitas Maribel...Que bien te quedaron!!!
    Besos

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  11. Muchísimas felicidades... que pases un buen cumpleaños. Me llevo unas poquitas para celebrarlo. Besiños.

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  12. ¡¡Muchas felicidades Maribel!! Espero que pases un día genil en compañía de los tuyos. Y gracias por las galletas, me llevo unas cuantas para el café. Un besazo.

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  13. Muchas felicidades Maribel, me han encantado las galletas tienen que estar de angustia, me gusta mucho la mantequilla y uso muchas veces la del Tineo, es buenísima.

    Besito

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  14. Bel,pero que bonitas te quedaron si eres toda una gran artista¡¡
    Felicidades cielo que puedas cumplir muchísimos más y que nosotros estemos a tu lado cielo.
    Mil besitos y disfruta de tu día princesa.

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  15. yo me llevo mi parte


    ¡¡besos¡¡

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  16. Felicidades por el cumpleaños.
    Unas galletas fantásticas.
    Nos guardamos la receta para hacerlas en casa, seguro que nos gustarán.-
    Besos
    Joan i Sara

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  17. Muchas felicidades por tu cumpleaños...aunque con un día de retraso. Ya que invitas, me cojo una galletuqui...bueno, mejor dos, que pintan estupendas!
    besoooosssss

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  18. Muchísimas felicidades, Maribel.
    Tus galletas cumpleañeras son una preciosidad chiquilla, que bien decoradas con la glasa.
    Besitos

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  19. Nananinonana , nananinonana, nananino nananino,,,nananino nanaaaaaaaaaaaaaaaaaaa,
    Traducccion simultaneaaaa..Cumpleaños feliz,,,cumpleaños feliz,,,te deseo guapetona , cumpleaños a tiiiii.

    Un abrazo primor de los primores

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  20. Muchas felicidades guapa!!! acabo de llegar a casa y me encuentro con esta galletitas tan bonitas....tengo muchas ganas de hacerlas y viendo las vuestras me entran más!! son preciosas con tanto color.

    bicos

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  21. Con retraso, pero espero que pasaras un feliz cumpleaños.
    Las galletas te han salido muy chulas.
    Besos.

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  22. Feliz cumpleaños,y decirte tambien que las galletitas mas que preciosas divinas un besazo
    cosicasdulces.blogspot.com

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  23. Feliz cumpleaños y las galletas muy bonitas y ricas que tienen que estar besos

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  24. Maribellllll!!! aunque sea con unos poquitos días de retraso...... MUCHÍSIMAS FELICIDADES AMIGAAA!!! las galletas que has hecho no podrían ser más bonitas!!!! así que con tu permiso te cojo una para catarlas!!!!

    Besiños salseros amiga!!!

    Tito! :)

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  25. Belita muchas felicidades, aunque sea con un poquito de retraso, pero + vale tarde que nunca, verdad??

    Que galletitas tan ricas, gracias por la invitación, se ven estupendas.

    Que pases un feliz Halloween, querida Bel.

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  26. Ostris¡¡ que bonitas guapa y la presentacion es fabulosa¡ besiños

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  27. Muchas felicidades, las galletas muy ricas y muy bonitas.Besos.

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  28. Qué lindas se ven tus galletas, Maribel!! tengo tantas ganas de probarlas, que me las anoté en esa interminable lista de pendientes y a ver cuando caen :)

    Espero que hayas pasado un lindo día de cumpleaños.
    Un abrazo y buena semana

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  29. Felicidades Maribel!!! Te deseo todo lo mejor, salud y tranquilidad, guapa!!!! Me como unas cuántas para celebrarlo contigo. Te quedaron muy coloridas y divertidas. Gracias por tu invitación!!! Muchos besinos.

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  30. hola guapa acabo de conocer tu blog y esas galletitas dan pena comerselas y los panes tienen una pinta barbara me quedo de seguidor i te invito a visitar mi blog

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  31. Maribel, tesoro, muchas felicidades guapetona, que pases un día muy feliz y yo me cojo mi galletita encantadísima...Me han encantado, qué detalle más bonito has tenido con nosotras, mil gracias...MUACC.

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  32. Muchísimas felicidades, aunque un poquito atrasadas! :)

    Qué galletas más bonitas, esto sí que es celebrarlo a lo grande!

    Y con mantequilla de mi tierrina, que buena está, adoro sobretodo la salada, me encanta para desayunar!

    Un besote enorme

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  33. FElicidades atrasadas guapa !!!! Mi niño nació el mismo día que tu !!!!
    Unas galletas preciosas !!!!
    La primera foto me ha encantado, todas chilísimas, a cual más bonita????
    Mil Besos

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  34. ¡Muchas felicidades, guapetona! Veo que aún llego a tiempo para disfrutar de esta entrada contigo...mmmmmm...las galletas tienen una pinta muy buena y ya tengo ganas de probar esa famosa mantequilla...¡leches! que soy asturiana y no sabía ni que existía hasta ahora que la comienzo a ver por los blogs...El caso es que incluso fuí la semana pasada al CI y no la tenían, seguiré buscando y, sino la encuentro, pués me acerco a Tineo en un pis-pas ;)

    Muchs felicidades, espero que hayas disfrutado de una buen día.

    Un besote ,mi solete.

    Zulima (Vamosalculete)

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  35. Pues muchas gracias por la invitación, yo me quedo sin dudar, con esta buena pinta!!Besazos

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  36. MAribel, que llego tarde a felicitarte, es que he llegado hoy del puente y no he visto nada, así que muchas felicidades! y no sé si se te habrán acabado, seguro que sí, pero por si acaso me quedo con un par de galletitas que son preciosas.
    Besos

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  37. Que buenas, y que coloridas, se dice que come mas con los ojos que con la boca y que razon tiene.Un beso

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  38. Muchas gracias a tod@s!!
    Pase un día genial con mis familia y amigos y como dijo no se quien " no tengo un año más sino que tengo un año más de experiencia"
    Besos

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  39. Maribel, felicidades!! Sorry por el retraso. Qué preciosidad de galletas...me han encantado. Besoss!!!

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  40. Maribel, preciosa mia, verguenza me da a estas alturas felicitarte, pero niña si es que estoy muy liaaaaaaaaaaaaaa.
    Pero aqui estoy relamiendome con estas galletas que como todo lo tuyo merecen un diez, que digo un diez, no,no mejor un doce, me encantan, tienen una presencia y un color que invitan a no dejar ni una.
    Ahora voy a ver las demas recetas que has puesto, que ya sabes que no me pierdo ninguna.
    Mil besos guapisima

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Muchas gracias por vuestros comentarios...me alegran el día!!

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