lunes, 27 de enero de 2014

TARTA DE QUESO EN MICROONDAS




 Hoy quiero enseñaros esta tarta de queso rica y rápida que hice ayer para acompañar el café. Me surgió una visita y tenía  poco tiempo así que tuve que hacer algo rápido y que yo sabía que les gustaría y resulto muy bien. Yo a menudo recurro al micro y me saca de más de un apuro.
Hago una muy parecida al horno pero hoy quise probar esta que vi navegando por ahí y no se de quien es ....ya sabéis lo que pasa a veces que ves algo que te gusta y luego no sabes donde.
Le agradezco la receta al autor-a !!!!

 Luna de miel tuvieron la amabilidad de enviarme un bote de Sirope de Agave para que lo probara, yo no lo conocía y me ha sorprendido muy gratamente.

Lo uso para el café y las infusiones y les da un sabor dulce pero no empalagoso que me gusta. 
Hoy quise probarlo en esta tarta de queso y el resultado es estupendo, no se diferencia nada de las que llevan azúcar y tiene la ventaja de ser mucho menos calórico. 

El Sirope de Agave de Sunny Via   es de origen 100% natural,  seleccionado los más nobles agaves de Méjico. Un azúcar natural para usar en el día a día  que se mezcla fácilmente y no altera el sabor de los alimentos, dos ventajas que  nos permiten usarlo en múltiples aplicaciones.





Necesitamos: 

  • 3 huevos
  • 1 tarrina de queso crema
  • 1 yogur natural
  • La medida del yogur de leche
  • La medida del yogur de harina
  • Caramelo líquido comprado o azúcar con un poquito de agua para hacerlo.
  • Un puñadito de pasas (opcional)
  • Un molde apto para microondas

 


Ponemos los ingredientes en un bol y lo batimos con las barillas o con la batidora hasta que se integren bien.
Después de batirlo le añadí unas pasas que se fueron todas al fondo y no se repartieron bien......unos trozos tenían y otros no.  Normalmente no le pongo pero hoy tenía un puñadito y me dio por añadirlas.
 Se puede hacer un caramelo líquido con 
azúcar y unas gotitas de agua o como hice yo usar del comprado que aunque no es lo mismo es más rápido.
Caramelizamos un molde apto para el micro y  ponemos encima la mezcla.
Introducimos en el micro y lo ponemos a potencia máxima ( el mio es de 850 W) durante 10 minutos.
Una vez pasado el tiempo dejamos que repose otros 5 minutos dentro del microondas.
Sacamos  y dejamos enfriar, desmoldamos y ya lo tenemos listo. Se hace en un momento y está muy rico.
Si no se quiere hacer con caramelo  se tiene que untar el molde con mantequilla y luego después de demoldar se le pone mermelada por encima y también queda muy bien.

 Espero que os haya gustado y que tengáis una buena semana!!!




 

23 comentarios:

  1. Que bien Maribel, riquísima y además en micro! Me la llevo! Besitos cielo!
    Glo de COCINAR CON AMIGOS

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  2. Que rico que se ve, además con el consiguiente ahorro que supone el hacerlo en el microondas, te quedó fantástico.Besitos.

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  3. Mi querida amiga, rapida de hacer pero mas rica aun, ese corte esta de cine, y por los ingredientes tiene que estar de muerte, me ha encantado. Mil besicos cielo

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  4. Me ha gustado tanto tu TARTA que no creo que tarde mucho en prepararla; además ya sabes que lo facilito y lo rápido es lo mío, asi que me va perfecta.
    UN BESO GUAPA, BUENAS NOCHES :)))

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  5. Me resulta muy útil esta receta, siempre está bien tener a mano una receta tan rica y rápida. Gracias por ello. Bs.

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  6. Além de linda tem um interior fantástico.
    Eu adorei
    bj

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  7. Que aspecto más bueno ...! tan fácil y rápida... como a mí me gusta jijii, tngo que hacerla!
    Besitosss..

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  8. Qué rica esta tarta, además en el microondas, así no hay que precalentar el horno.
    besos,

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  9. MAribel qué buena receta! se ve deliciosa y en el microondas!! vamos hay que hacerla
    besiños

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  10. Que facilito y que buena presencia tiene.Besoss

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  11. La idea del microondas es muy buena te saca de un apuro en un plis.... aunque nunca lo hice tomo buena nota me gusta. bikiños

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  12. Nunca la he hecho en el micro, tomo nota que te ha salido de lujo.
    Besos. Lola

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  13. Te ha quedado estupenda, me encantan las tartas de queso. Tomo nota para hacerla en el micro. Un abrazo, Clara.

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  14. llego puntual a la hora de la merienda, quiero un trozo de este pastel, por favor, di que si. Vale ya no queda, pues eso ya lo dice todo, riquísimo y un corte estupendo.
    Besos.

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  15. Tiene un aspecto delicioso y se hace tan rapidito que dan ganas de hacerlo ya mismo.
    A mi el microondas me saca de muchos apuros y es un buen aliado en mi cocina; aunque como todo, tiene sus detractores.

    Un beso

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  16. la voy a hacer mañana que aunque nunca hago dulces en el micro esta me ha conquistado tiene una pinta estupenda


    ¡¡besos¡¡

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  17. A veces, me sorprende las cosas tan ricas que se pueden hacer con el micro.
    Gracias por compartir esta receta.
    Un saludo.

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  18. De verdad que esto está hecho con el microondas ??? Es que de verdad yo alucino con las cosas tan ricas que veo hechas con el micro, jajaja, yo lo tengo de adorno !!!

    Se ve deliciosa Maribel, uff de buena gana me comía ahora un trozo

    Besotes

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  19. Umm,tiene muy buena pinta esta tarta, y con ese sirope mejor aún.

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  20. Tiene un aspecto estupendo, la probaremos así en el microondas.
    Besos
    Sara

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  21. Ooooh que buen trozo me comía yo ahora mismo.

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  22. ese corte esta diciendo comeme! nunca hice tarta de queso en el micro pero creo que ahora me animare, se ve riquisima bicos

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Muchas gracias por vuestros comentarios...me alegran el día!!

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