MENESTRA

Necesitamos:

• Carne (yo pongo ternera pero vale cualquiera)


• Cebolla


• Sal y pimienta


• Bolsa de menestra congelada ( si es verdura fresca pues mejor)


• Vino blanco


• Aceite


• Patatas


• Pastilla de caldo (opcional)

En casa nos gusta mucho la menestra de verduras y yo la hago con carne.
Corto ternera en trocitos pequeños y salpimento, la pongo a dorar en aceite, añado cebolla y un poco de vino blanco, lo dejo hacer un rato hasta que la carne este blanda.
Después le pongo una bolsa de menestra congelada y una pastilla de caldo de carne. Lo dejo a fuego suave hasta que se hagan las verduras.
Lo acompaño con patatas fritas y a comer.
Como lleva de todo suelo hacer plato único.
Espero que os guste.