Con esta receta me despido por unos días....estoy de vacaciones !!
Hoy hice este pollo un poco improvisado y salio bien, son unos contramuslos de pollo que quería hacer a la plancha pero luego cambie de opinión y esto es lo que salio.
Necesitamos:
- Contramuslos de pollo
- 2 manzanas
- 1 diente de ajo
- 1 zanahoria
- 1 cebolla
- 1 vaso de vino blanco
- sal y pimienta
- tomillo
- laurel
- agua o caldo
- aceite de oliva extra virgen
Doramos el pollo salpimentado y lo reservamos.
En en mismo aceite doramos el ajo laminado, la cebolla, la zanahoria y la manzana hasta que estén bien pochados y con un color rubio.
Introducimos el pollo dorado que teníamos reservado
Le ponemos el vino y el agua o caldo añadimos una hoja de laurel y el tomillo y dejamos hacer hasta que este tierno.
La manzana se deshizo y dejo una salsita riquísima.
Lo acompañe de una ensalada de cus cus y plato único.
Espero que os guste!!
Muchos besos y que paséis un feliz verano, yo entrare de vez en cuando a visitar vuestras cocinas para ver lo que ponéis pero no voy a cocinar mucho...que hace mucho calor!!
Maribel que maravilla de pollo te ha quedado...me apunto a comer en tu casa que esto tiene una pinta que no me veas...Delicioso seguro!!!
ResponderEliminarBesos
Maribel me apunto la receta el pollo tiene que tener un sabor increíble.
ResponderEliminarDisfruta mucho y hasta la vuelta!!
ResponderEliminarmadredediossss Maribel! aisss que me he enamoru de esa salsinaaaaaaa!!!! pero tú las has visto.....? como que la has hecho tú jajajaa!!! estoy en shock ahora mismo!!!! aissss ese pollo lo que disfrutaría en un plato en mi cocina conmigo delanteeeee jajajaja!!! te ha quedado de matrícula de honor Maribel!!! voy a verlo otra vez que me he emocionau....
ResponderEliminarQue pases unas magníficas vacaciones amiga!!! disfruta toooodo lo que puedas y nos vemos a la vuelta!!!!
Un besiño muy grande Maribel!!!! :)
Maribel, aysssssssssss que cosa más deliciosa y rica !!!
ResponderEliminarme invitas ?? jejejeje
Besotes
LA COCINA DE LAS PINUINAS
pd. descansa guapa !!!! hasta la vuelta
Sin duda una salsa deliciosa, que seguro le iba como anillo al dedo al pollo.
ResponderEliminarBesos.
Maribel, me encanta esta receta, pollo y manzanas un dúo perfecto.
ResponderEliminardisfruta de las vacaciones chiquilla.
Besitos
me encanta tu receta,feliz vacaciones.cariños-.
ResponderEliminarBelita así mucho mejor que a la plancha con esa salsina, te ha quedao de toma pan y moja.
ResponderEliminarQue descanses preciosa y te lo pases la mar de bien, aquí te estaremos esperando.
Un abrazo, Belita.
ostras que pinta mas buenaaaaaaaa,la verdad que apetece,en cuanto pueda comer fruta me hago la recetilla,un beso
ResponderEliminarQue rico guiso, un beso.
ResponderEliminarQue cosa tan deliciosa, esta salsa le tiene que dar un saborcito tan rico.
ResponderEliminarSaludos
Que pintaza Maribel, vaya salsa más rica. Pasatelo genial guapa, besitos
ResponderEliminarA mi mirar esto me abre el apetito, que lo sepas!!.
ResponderEliminarNo te podría haber quedado com mejor aspecto, que apetecible hija.
besines
El pollo esta superior, muy rico, muy sabroson, la manzana le tuvo que dar un toque especial.
ResponderEliminarQue pases unos días muy buenos, que disfrutes mucho, que te relajes, que tomes mucho el sol en una palabra que te lo pases ¡¡¡¡ FENOMENAL!!!!
pero te echare mucho de menoS,preciosa miaaaaaaaaaaaaaaaa.
Mil besos
que buena, riquisima, me la anoto, que delicia
ResponderEliminarNo te vaaaayaaaaas... Vuelveeee.... Está bien, felices vacaciones. Me gusta mucho el pollo, es de mis carnes favoritas y está buenísimo con manzanas. Hasta pronto Maribel.
ResponderEliminarQué cosa más buena, por Dios!! Y con ese colorcito tan mono que te ha quedado. Me encanta el pollo con manzana y este tuyo se ve espectacular.
ResponderEliminarUn abrazo y buena semana
Bel!, que tus vacaiones sean perfectas amiga!!!
ResponderEliminarnos dejas bien servidos con este pollo improvisado y maravilloso!!!
Ponte a la sombrita y disfruta guapa!!!!
Besitos!!!!!!
Este plato tiene que estar riquísimo,Maribel;no hay más que ver la pinta que tiene;¡qué color tan bonito!...¡tomo nota!
ResponderEliminar¡Que disfrutes de tus vacaciones!,que te las mereces, y te esperamos aquí mismito hasta que regreses.
¡¡¡ONDO IBILIIII!!!!
me gusta la manzana con la carne, muy rica esta receta
ResponderEliminar¡¡besos¡¡
Te ha quedado más jugoso que a la plancha, una salsa deliciosa.
ResponderEliminarDisfruta mucho de tus vacaciones, te las mereces.
Besos.
Un pollo delicioso.
ResponderEliminarQue pases unas buenas vacaciones.
Hasta la vuelta.
Besos. Lola
Di que sí tomate un respiro y no cocines mucho, a la vuelta te esperamos, yo por lo pronto me llevo el pollo.
ResponderEliminarUn beso grande y disfruta del verano.
Este me lo pido para mañana, q ya tengo manzanas y pollo
ResponderEliminarQue disfrutes de las vacaciones.
ResponderEliminarMenuda receta me ha encantado.La manzana que muy bien con la carne.
Besos
Mmmm, el pollo. Que rico esta con cualquier salsita. No he probado yo ninguna como esta. La apunto.
ResponderEliminarBesos, Beatriz
es un plato demasiado exquisito doy fe de eso me encanta,abrazos grandes.
ResponderEliminarEs un plato de sobresaliente para la despedida de vacaciones.
ResponderEliminarMe ha gustado y espero que descanses lo suficiente como para volver con las pilas super recargadas.
besos
Maribellll por favor, manifiestate, que te echo de menossssss, que es de ti ??????, dime argooooo.
ResponderEliminarBesitos niña guapa