Estos son los calabacines del huerto, son enormes y riquísimos!!
Con esta receta voy a participar en el concurso del primer cumpleblog de Ana Mª - Las recetas de manans y como el veranito ha pasado factura hay que hacer comidas ligeras y ricas . Ana tiene unos platos muy buenos y muchos dulces que me tentaron un montón pero al final me decidí por estos calabacines que son rápidos de hacer y me vienen mejor .......
Tengo muchos calabacines del huerto de mi mami y esta receta me viene que ni pintada. Yo la he aligerado un poquito por el tema de mi colesterol y en lugar de bacón le he puesto unas lonchas de lacón al horno que venden en el Mercadona que me gustan mucho , otro cambio que le hice a la receta es que los calabacines los puse primero 5 minutos en el microondas salpimentados con un poco de aceite. Luego les puse el lacón y las lonchas de queso un poco de pimienta de esa que va mezclada de colores y lo volví a meter al micro otros 4 minutos. Ya esta listo para comer.
Para participar hay que hacer una receta de ella y yo he elegido esta pero la he tuneado un poquito, espero que no le moleste.
Os pongo la receta de Ana y el enlace a su blog:
Ana Mª - Las recetas de manans
INGREDIENTES:
- 1 calabacín grandote
- lonchas de queso
- lonchitas de bacón ( yo puse las lonchas de lacón al horno)
- aceite y sal ( puse pimienta que a mi me encanta)
- Pelamos el calabacín y lo cortamos en lonchas gorditas.
- Le ponemos un poquito de sal y unas gotitas de aceite.
- Cortamos lonchitas de bacon y las ponemos encima y cubrimos estas con el queso para fundir.
- Ponemos papel vegetal en la bandeja del horno, pondremos encima las lonchas preparadas y horneamos unos 30 minutos a 180º.
Espero que os guste y a ti Ana gracias por la receta que me ha gustado mucho y la repetiré más veces.
Que bocado mas apetecible!!!
ResponderEliminarFeliz día!!!
A estas horas del día ver la foto de tu receta me abre el apetito, qué bueno y qué pinta tiene. La probaré.
ResponderEliminarQue buena pinta y encima parece sencillo de hacer!!!!
ResponderEliminarEstupenda...una más para darle uso a los calabacines del huerto.
ResponderEliminarBicos.
Que buena receta, se ve delicioso todo.
ResponderEliminarSaluods
Mmmmm... que delicia!! Creo que los calabacines son una verdura tan versatil a la hora de prepararlo, que me encantan.
ResponderEliminarEstos tuyos se ven deliciosos. Suerte en el concurso.
Un abrazo
Fenomenal chica!, por supuesto que no me importa que la hayas variado a tu gusto, se podía hacer. Lo ñunico que quiero es que me dejes un comentario en esta entrada del primer cumpleblog con el enlace a esta receta, además de tu dirección de e-mail.
ResponderEliminarTe apunto ahora mismito igualmente, pero es uno de los requisitos. Mil gracias preciosa.
Maribel si te digo que yo los calabacinos no los utilizo y estos tuyos lo apetecibles que se ven.
ResponderEliminarEsto lo preparo yocon frecuencia y es una delicia.
ResponderEliminarBesitos y suerte en el concurso.
Me encanta esta receta, Maribel; como tu, con lacón y hecha en el microondas que es rápido y limpio.
ResponderEliminarQueda anotada.
Un beso
Pero que rica receta niña. Creo que has acertado con ella y vas a quedar muy bien en el concurso.
ResponderEliminarBesitos
Me encanta esta receta!! Tanto con beicon con con lacón. Me la anoto. Suerte en el concurso. Besines!!!
ResponderEliminarUmmm como deben de estar asi los calabacines.
ResponderEliminarTe deseo suerte en el concurso.
Besos.
Buenísimos, apetitosos y fáciles de preparar y además sano que más queremos. Y las fotos me encantan parece que se pudiera tocar el calabacin. besitos
ResponderEliminarQué buena pinta tienen esos calabacines!!!! te los copio para una cenita que tengo estos días ...con tu permiso claro!
ResponderEliminarbicos
Ya me gustaría a mí tener un pequeño huerto, Esos calabacines son preciosos y garantía total a ser de tu mami, te ha quedado el plato muy, muy apetitoso.
ResponderEliminarBesotes. ;-)
Qué pinta tiene! Y encima con la verdurita, muy sano y saludable. Me encanta tu propuesta y seguro que a Ana Mª también.
ResponderEliminarMucha suerte en el concurso.
Besos.
GustoCocina - María G.
Qué delicia y qué combinación más estupenda! Me muero de ganas de probarla.
ResponderEliminarBesos.
Hola Maribel!! lo primero agradecerte tus palabras en mi blog,GRACIAS! eres un encanto!
ResponderEliminarY lo segundo felicitarte por el viaje, que maravilla la sagrada familia!! que bonita! mira que nunca he estado en Barcelona, siempre vamos de paso, y me apetece visitarla mucho viendo estas fotos! que preciosidad.
En cuanto a esos calabacines.. chiquilla que bocado más rico, tengo que probarlo si o si!! además ahora tocan recetas ligeras.. jajaja.
besazos y de nuevo GRACIAS !
jo que rico y que bonito te queda, me recuerdas a mi madre que la quedan bnitas las comidas jaaj. yo soy más 'bardal'un besuco
ResponderEliminarEl lacón que venden en lonchas me gusta mucho, seguro que con los calabacines queda genial.
ResponderEliminarBesos.
Mucha suerte !!!
ResponderEliminarSe ve delicioso, mmmm y encima light, vamos vamos, una maravilla
Besotes
La cocina de las Pinuinas
me gustan estas recetas rápidas y ricas
ResponderEliminar¡¡besos¡¡
Maribel, una combinación estupenda y una recta facilita y sabrosa. un beso.
ResponderEliminarcosicasdulces.blogspot.com
¡Estupendo plato,Maribel!y estupendos también los calabacines del huerto de tu madre. Yo lo he solido hacer con bacon y con jamón también, y queda de verdad delicioso, como tú dices.
ResponderEliminarMuxu bat,Mari!!!!
Que rico y saludable! Nosotros también tenemos calabacines de la huerta, que diferencia, eh???
ResponderEliminarSitos
que rico el calabacin es una verdura que me fascina asi que tomo nota con tu permiso.
ResponderEliminarSaludos:
Olguis.
Una forma estupenda de tomar calabacin, me lo apunto para la operación vuelta.
ResponderEliminarMuchas suerte en el concurso.
Besos.
Que buenos calabacines y la receta me parece genial, suerte!.
ResponderEliminarBesos
Maribel,preciosa mia!!!!!
ResponderEliminarsi es que te tengo que felictar por tóoooooooooooooooooo, desde estos riquisimos calabacines,bacalo con tomate,ummmmm!!!! esas galletitas individuales, los arroces, la sandia y el melón,la coca de calabaza, hasta los hojaldres, todo todo tiene una pinta que se me cae la baba solo de verlo, pero lo mejor: la visita con tu hermana a la Sagrada Familia ¡ qué contentas se os ve! y que guapas que estaís las dos.
Bueno preciosa, ya veo que has cocinado este verano cositas riquisimas.
Ahora me toca a mi empezar a copiarte, ya sabes que soy tú copiadora oficial y que tengo el coprinray adquirido, asi que voy
a empezar por la coca de calabaza que esta dicienme que la copie ya, pero ya.
Mil besos guapetona
Menudos calabacines tan ricos, tienen una pinta estupenda.
ResponderEliminarMucha suerte en el concurso, por cierto muchas gracias por compartir esa visita a La Sagrada Familia, como tu dices ESPECTACULAR.
Que tengas un maravilloso fin de semana, Belita.
Me ha encantado la receta, por lo fácil y rica que tiene que ser.
ResponderEliminarEspero, si el jurado no se despista, que ganes.
Besos
Jorge.
Estupendas. Yo como mucho calabacín y me viene bien variar las recetas. Gracias. Un besote de OLI de ENTREBARRANCOS
ResponderEliminarUna receta deliciosa y muy sana, me gusta.
ResponderEliminarBesitossss
Menos mal que vengo a verte cuando ya he cenado porque sino rebañaba la pantalla jajaa...
ResponderEliminarMucha suerte en el concurso.
Besinos.
Hay MABEL ...ayer tambien tome calabacin ...algo parecido que bueno esta ..me gusta tanto o igual que la berejena ....con lacon se ve delicioso suerte en el concurso ...bsss MARIMI
ResponderEliminarYo también tengo un huerto de mis padres, y los cabacines no paran, así que tomo nota de otra variante. Bss.
ResponderEliminar¡Hola
ResponderEliminarMuy atractiva, dan ganas de saborear.
Estaré de vuelta.
Buena semana.
Un beso.
Nita
hola!bloqueando un poquito he dado con tu blog y decirte que me quedo como seguidora,me gustan tus recetas.
ResponderEliminarun saludo y quedas invitada al mio cuando quieras.
http://conaromaacaserito.blogspot.com/
que rica recetita con tu permiso agarro un calabacin y lo pruebo.
ResponderEliminarSaludos:
Olguis.
Hola amiga, me apunto tu receta, me encantan en todo los calabacines, me sientan muy bién para mi estomago un tanto delicado.
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