ROLLITOS DE POLLO AL QUESO

Esta receta la copie de "Capisi de MR"

Necesitamos:

• Pechuga de pollo fileteada.
• Queso al gusto, yo puse unos que había traído de Holanda, uno al pesto y otro a la pimienta. (El color verde es el queso al pesto)

Se salpimenta el pollo, se envuelve en cada filete un trozo de queso y se hace un rollito.
Cada rollito se envuelve en film de cocina y se pone a hervir unos minutos en agua, se retira y se pasan por la plancha con unas gotitas de aceite.
Yo luego hice una salsita con cebolla y puse dentro los rollitos.
Espero que os gusten.