domingo, 8 de febrero de 2009

PIMIENTOS RELLENOS DE TORTILLA


Hoy hice estos dos platos de aperitivo:
Melón con jamón y pimientos rellenos de tortilla.

Necesitamos:
  • Huevos
  • Patatas
  • Cebolla
  • Pimientos
Estos pimientos los copie de Rosa María y están muy buenos.
Se fríen las patatas como para tortilla y se mezclan con huevo batido. Bueno, la tortilla se hace al gusto de cada uno, se le puede poner cebolla o lo que queráis.
Se rellenan los pimientos con la mezcla y se fríen o bien se ponen al horno hasta que cuaje la tortilla.
Espero que os guste a mi gente les encanto.

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