Hola a tod@s y Feliz Año Nuevo!!!
Empiezo con una cenita rápida y muy rica que hice el otro día.
La ensaladita ya se ve que no tiene misterio, rodaja de tomate con guacamole y queso de cabra.
La dorada la hice en el micro y en bolsa.
Puse en una bolsa de las de Mercadona las patatas en rodajas,cebolla, ajo, perejil,pimienta, tomillo,sal, un poco de vino blanco,aceite y un poco de agua. Lo mezclé todo y encima puse las doradas salpimentadas y con poco de zumo de limón.
Cerré la bolsa, le hice unos agujeritos arriba y al micro 12 0 14 minutos. Después quite la bolsa y puse en una fuente todo y 5 minutos con el grill.
El resultado fue estupendo quedo jugosita y muy rica y no manche nada la cocina.
Espero que os guste.
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