lunes, 20 de diciembre de 2010

FELICES FIESTAS!!!!



Este es mi árbol con los adornos que hice el año pasado.
Las felicitaciones de mi nieta Laura.........una para el abuelo y otra para la abuela!!
Las galletitas de Navidad.

Esta entrada es para felicitaros las fiesta a tod@s........ que seáis muy felices y en el Año Nuevo se cumplan todas vuestras esperanzas!!!
Las galletas las pongo pero la verdad que no me quedaron muy bien, hice mucha glasa y los colores no me salieron bien. El verde es muy clarito y el rojo me salió rosa....en fin la próxima será mejor.
Las galletas son las de mantequilla son las que hago siempre que salen muy buenas.
  • 200 g mantequilla a punto de pomada
  • 300g harina de repostería
  • 100g azúcar glass
  • 1 huevo
  • 1 pizca de sal y una cucharadita de azúcar avainillado.

Se mezcla todo y se amasa. Se deja reposar un rato en la nevera para que la masa coja cuerpo.
Se estira con un rodillo y se corta con cortapastas.
Se ponen al horno 180º unos 10 minutos. Tener cuidado que se hacen rápido .
El sabor es como las compradas.


La glasa la hago así:
  • 1 clara de huevo
  • Azúcar 200 g.
  • Una cucharadita de zumo de limón ( unas veces le pongo y otras no)
  • Colorantes alimenticios

Batir (no montar) la clara con un poco del azúcar glas, y la cucharadita de limón, incorporar el resto del azúcar hasta que quede una masa que haga picos.
Separar en cuenquitos y poner en cada uno el colorante que nos guste, luego en bolsas de congelar poner las diferentes glasas y hacer un agujerito pequeño.
Listo para decorar!!!

7 comentarios:

  1. ¿ Y no será que eres muy perfeccionista?....porque yo desdeluego las galletas las veo perfectas .

    Feliz Navidad !!!

    Besinos.

    ResponderEliminar
  2. Belmari no podías felicitar las fiestas de manera más dulce, te han quedado geniales!!!!

    Felices fiestas para tí también y para toda tú familia.

    Un abrazo.

    ResponderEliminar
  3. Las galletas las veo muy bien aunque el color sea clarito, quedan chulas.
    Mis mejores deseos para las fiestas y para todo el año también para ti.
    Besos.

    ResponderEliminar
  4. Belmari que pases unas felices navidades. Un beso

    ResponderEliminar
  5. Belmari,preciosas felicitaciones de tus nietos, seguro que por más que recibas este año ningunas seran tan bonitas y entrañables.
    Las galletas de lujo, no se donde les ves los defectos, ya me gustaria a mi saber hacerlas tan bien.!!!!
    Que pases una Feliz Navidad en compañia de tus seres queridos.
    Un besote

    ResponderEliminar
  6. Las felicitaciones son una maravilla de bonitas.
    Las galletas te han salido de lujo y sólo me queda también desearte una muy Feliz Navidad.
    Un abrazo.

    ResponderEliminar
  7. Bego guapa, gracias por pasarte y ver con tan buenos ojos las galletitas!!
    Besos y Feliz Navidad para ti y los tuyos.

    Gracias Mar, un beso enorme para ti tambien y te deseo que seas muy feliz!!

    Cocinera de betulo,te deseo mucha paz y felicidadd para ti y los
    tuyos!! Gracias guapa
    Besos

    Trini te deseo lo mejor!!Tu empiezas antes con las celebraciones....cuumple y fiestas...que lo pases genial!!
    Besos

    Gracias M Luz, tienes razón las felicitaciones me emocionaron porque Laura tiene 5 añitos!!
    Las abuelas se nos cae la baba con todo lo de los nietos!!
    Un beso muy fuerte y que pases unas felices fiestas con toda tu familia.
    Besos

    Chelo gracias, las galletas estan pasables ...pero las felicitaciones estan preciosas!!
    Un besote guapa y mis mejores deseos para ti y tu familia.

    ResponderEliminar

Muchas gracias por vuestros comentarios...me alegran el día!!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...