jueves, 4 de agosto de 2011

TARTA DE GALLETAS INDIVIDUAL








Hoy he hecho estas tartitas de galletas en versión individual y con ellas quiero participar en el concurso de Tito y su "Cocina sin complicaciones"  esta de cumpleblog y parece mentira que sólo lleve un año....parece que lo conocemos de toda la vida!!
Un beso Tito y que cumplas muchos mas y nos sigas poniendo esas entradas tan simpáticas que nos hacen pasar tan buenos ratos.
Con las vacaciones he tenido muy poco tiempo y esta tarta es una de las que más nos gustan en casa y además es  fácil de hacer así que me puse manos a la obra y momento lista.

Necesitamos:
  • Galletas redondas
  • Una papeleta de preparado para flan, es más rica si se hace una crema pastelera...pero estoy algo perezosa.
  • Leche 330cl
  • Azúcar, la que indica el sobre de flan ( yo le pongo algo menos)
  • Licor para mojar las galletas o un poco de agua con azúcar y canela, eso al gusto.
Primero hacemos la crema, de la leche separamos una taza y el resto lo ponemos a hervir con el azúcar y un palito de canela.
En la taza que hemos separado disolvemos el sobre de flan, cuando la leche rompa a hervir añadimos lo de la taza y le vamos dando vueltas para que no se hagan grumos hasta que espese.
Reservamos hasta que se enfrié un poco.
En un plato ponemos el licor (de manzana en este caso)amos mojando las galletas rápidamente para que no se empapen mucho.
Vamos poniendo galleta, capa de crema y así las capas que queráis, se termina con una  galleta.
La decoración al gusto, yo en este caso hice una cobertura de chocolate negro deshecho en el micro al que le añadí  un poco de mantequilla y leche.
Es muy sencilla y a nosotros nos encanta, espero que os guste.

24 comentarios:

  1. Son preciosas!!
    La solución ideal para que no sobre y anden por ahí rodando trozos de tarta que se secan.
    Besos

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  2. Me ha encantado tu versión individual de la tarta de galletas.
    Y ese chocolate rebosando es fantástico.
    Besos.

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  3. Belmariiiiiiiiiiiiiiii!!! ¿que si me gusta...? El que vea esto y diga que no le gusta... MIENTEEEEEE!!!!! aisss diossss que ricura la lecheeeee!!! es que es perfecta esta tartitaaaaa!!!! menudo corte que tiene tan brutal!!!! esto es de 10!!!!

    Muchísimas gracias por esta preciosa y deliciosa aportación al concurso Maribel!!! me ha encantado de verdad!!!!

    Un besiño muy grande y un millón de gracias amiga!!

    :)

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  4. Maribel, que preciosidad esa tartita hecha individual. Son una auténtica monada, desde luego que lucen lo suyo.
    Mucha suerte en el concurso
    Besitos

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  5. deliciosa tarta, ademas para el concurso de tito le va como anillo al dedo, pues su blog es sin complicaciones, no? pues ahi tienes la receta perfecta para el concurso, te deseo mucha suerte y si no ganas da lo mismo, pues aqui queda esta maravilla de tarta.
    BESOS.

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  6. que chula queda asi individual,suerte en el concurso


    ¡¡besos¡¡

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  7. Maribel te ha quedado de lujo y tiene una pinta estupenda solo verla se me antoja. Te quedo muy linda la presentación, mucha suerte en el concurso.
    Besitos.

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  8. Mira que idea más buena!!! Estas minis te sacan de un aprieto!!! Gracias. Con ese chocolatín por arriba...!!! Un besín.

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  9. que decias que esta tarta de galletas era para mi?? jejej me encantan estas tartitas,suelen estar de vicio .un besazo y suerte.

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  10. Que ricasss!! por dios... Me da a mi que vas a ganar! jajaj O al menos a mi me has convencido.
    Un beso.

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  11. Que original y que prácticas, estas mini tartitas, así haces una para cada uno y no te sobra nada.
    Besos. Lola

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  12. Está claro, Maribel, que has descansado y repuesto fuerzas,pero bién,eh! Llegas y entras por la puerta grande,¡jó!,¡menudo postre!, y sin volverse turuta para hacerlo; y ésa presentacióoooon...¡madre mia!¿no te sobraría un cachín para mandármelo por fax?.
    ¡Mucha suerte en el concurso,Mari!!!!
    Muxu pila bat!!!

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  13. Te han quedado ideales, no hay quien se resista a esta imagen.

    besicos

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  14. Hello!

    Presentación sencilla, deliciosa y de buen aspecto!

    Besos, un hermoso día y un buen fin de semana!

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  15. Qué cosa más rica y que brillo tan especial tienen estas tartitas, no se me había ocurrido hacerlas individuales...buena idea.

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  16. Fantástica mini tartas, así están geniales.
    Un beso. Ese corte me cautivó.

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  17. Ostris¡ Esto si que es una buena tarta...

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  18. Este postre siempre gusta...
    Pero me a gustado mucho la presentación en forma individual y ese chocolate que le has puesto por encima con el toque de la guinda.
    Suerte para el concurso.
    Besos

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  19. uffff abro tu blog y de repente esta tarta de galletas de frente, ¿qué hago? tirarme en plancha a la cocina a por el bote de nocilla, uffffff que cosa más rica madre mía

    Muacksssssssss

    LA COCINA DE LAS PINUINAS

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  20. Jopé que corte tiene dan unas ganas de meter la cucharita por la pantalla.

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  21. Que bonita se ve en tamaño individual, para mi es de las mejores tartas, precisamente mi marido me decía ayer que se la hiciera, él no es mucho de dulce pero esta tarta sí que le gusta, así que lo mismo me voy para la cocina y le doy la sorpresa para cuando venga luego.
    Besos

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  22. que buena pinta tienen, muy interesantes, habra que probarlos, estos lacitos piden a gritos un mordisco!!!

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  23. Hola, acabo de conocer tu blog gracias a estas tartitas tan ricas que has hecho para Tito, tienen una pinta y ese corte uffff me apunto tu receta y me quedo visitando tu cocina, un besito!!

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Muchas gracias por vuestros comentarios...me alegran el día!!

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