Seguramente queda mejor de manera tradicional pero ya tenía prisa y tenía ganas de pisto así que lo mejor al micro!!
Lo único que se tarda es en cortar las verduras pero luego se hace rapidísimo y no se mancha nada......es estupendo.
- 1 berenjena
- 1 calabacín
- 1 cebolla
- 1 pimiento rojo o verde ( yo hoy puse verde)
- 3 o 4 tomates
- 1 ajo
- Aceite, sal y pimienta
Cortamos todas las verduras en cuadraditos.
En un recipiente apto para microondas primero ponemos la berenjena el calabacín y la cebolla salpimentados y con un poco de aceite 8 minutos a máxima potencia y con la tapa puesta.
Luego sacamos revolvemos un poco y añadimos el tomate el pimiento y el ajo salpimentados . Añadimos un poco de aceite y al micro otra vez 10 minutos más.
Si se quiere se puede añadir un poco de aceite en crudo una vez que este hecho porque lleva muy poco pero yo no le suelo poner porque así queda más ligero.
Total 18 minutos y tenemos nuestro pisto para acompañar cualquier plato pero con un par de huevos fritos es lo más !!
Los tiempos dependerán de la cantidad de verduras igual se tiene que dar un poco más o menos de tiempo y si nos gustan las verduras más o menos hechas.
Espero que os guste y el día que tengáis prisa prepararlo así que ya varéis que queda muy bien
Mirar que regalo tan bonito me hizo Mavi de http://saboreandoconmavi.blogspot.com.es/ se lo agradezco un montón yo no se lo voy a entregar a nadie en particular, lo dejo aquí para que lo lleve el que quiera porque tod@s los merecéis y no sabría a quien elegir.
Mavi es encantadora, si no la conocéis pasar por su blog que cocina muy bien y además esta de sorteo!!
Muchas gracias guapa.
Feliz domingo!!!
Muy buen aspecto, se ve muy rico
ResponderEliminarQué rapidito, Maribel. Como dices, no será como el hecho a fuego lentito, pero la verdad es que tiene un aspecto riquísimo.
ResponderEliminarBesitos
Maribel que rapidez de pisto, no lo he hecho nunca en el micro, pero ya me estoy animando viendo el resultado.
ResponderEliminarEnhorabuena por el premio
a mi el pisto me encanta y muchas veces no lo hago por el tiempo que echo,esta es una buena opcion,se ve rico!
ResponderEliminarsaludos.
El pisto me encanta pero no lo he hecho nunca en el micro, anotado queda.
ResponderEliminarBesos. Lola
Una idea estupenda desde leugo a tener en cuenta para disfrutar de un pisto de una manera mas rápida, feliciades por el premio besos
ResponderEliminarMira que bien para sacarle más rendimiento al micro.
ResponderEliminarBuen día
Al microondas o como quieras, se ve deliciosos Maribel...!!!
ResponderEliminarBesos
al micro no lo he probado nunca, pero está claro que tiene que ser mucho más rápido y limpio y si está rico pues no se hable más
ResponderEliminar¡¡besos¡¡
FICOU UMA DELICIA, E EU QUE APENAS USO O MICRO-ONDAS PARA AQUECER COMIDA.
ResponderEliminarBJS
Estupendo. ¡Cuánto tiempo nos ahorra el nicroondas! Un besote de Oli de ENTREBARRANCOS
ResponderEliminarEl aspecto no tiene nada que envidiar al hecho tradicionalmente, se ve muy rico.
ResponderEliminarEnhorabuena por el premio.
Besos.
Como te soluciona la vida tantas veces el microondas, además nosotr@s que siempre vamos con la hora pegada, mira que siempre pensé que el microondas era para calentar, pero veo que se le puede sacar un partido, te ha quedado este pisto que parece de manera tradicional, si no lo hubieras dicho me lo hubiera creído, besotes
ResponderEliminarMaribel, guapa, a mi me dejáis con la boca abierta cada vez que mostrais las cositas deliciosas que sois capaces de hacer en el microondas. Yo sólo lo sé utilizar para calentar la leche y , aveces, ni eso jeje. Besitos.
ResponderEliminarcosicasdulces.blogspot.com
Un pisto rápido de hacer y que ya se ve que queda muy bien.
ResponderEliminarTomando nota !!!
Besos
Sara
Una delicia! y además una buena alternativa para no poner más calor en la cocina...
ResponderEliminarMe quedo a seguir conociendo tu cocina
BESITOs
Niña qué bueno queda para acompañar la tortilla de patatas, que me encanta tomarla con pisto!!!
ResponderEliminarTe ha quedado estupendo y así se mancha poco y se hace rápido, besos
ResponderEliminarSe ve estupendo, mi madre lo hizo años un par de veces, porque resulta más lith
ResponderEliminarMaribel soy una forofa del pisto, me encanta solo y acompañado.Tomando nota del microondas.
ResponderEliminarBesotes guapisima
No se si quedará mejor a la manera tradicional pero, en el microondas quedan muy bien las cosas y son mucho más sanas
ResponderEliminarEnhorabuena por el premio
Besines
Tu eres de las mias, Maribel.
ResponderEliminar¿Tener un trasto tan grande en la cocina solo para calentar el café? No puede ser.
Tiene una pinta estupenda, y en pocos minutos podemos disfrutar de un rico pisto.
Enhorabuena por el premio.
Bss
Maribel te echo de menos, estas bien?
ResponderEliminarEstas recetitas rápidas siempre vienen bien, y si además te las comes en un cuenco tan bonito como el tuyo, mejor que mejor.
ResponderEliminarUN ABRAZO GUAPA:)
Preciosidaddddd, que bueno el pisto y ademas hecho asi de rapido,,cada dia me gusta mas la comodidad...peligroooooo SOSSSSS.
ResponderEliminarUn abrazo guapisima
Hola :
ResponderEliminarPasa por nuestro blog, hay un premio para tí.
Besos
Sara
riquísimo el pisto, anoche mismo cene pisto.
ResponderEliminarbesos
Al microondas??? que fuerte, no tenía ni idea de que se podía hacer!!! un besito guapa
ResponderEliminarFacil ,rapido y ha juzgar por las fotos ríco ! habrrá que probarlo !
ResponderEliminarQue ríca te ha quedado la merluza rellena ... ! yo no le pongo queso , probaré para la proxima !
FELICIDADES por el bonito premio , te lo mereces !
Besitosss.
Me gustan este tipo de recetas que utilizo poquito el micro y ahora que empiezan los calores me parece que es una forma estupenda de pasar menos calor en la cocina, además el pisto está tan rico.
ResponderEliminarUn beso guapa
Este me lo llevo yo, que en casa nos gusta a los cuatro.
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