domingo, 13 de mayo de 2012

PISTO AL MICROONDAS




Aquí os traigo un rico pisto hecho en un momento en el microondas.
Seguramente queda mejor de manera tradicional pero ya tenía prisa y tenía ganas de pisto así que lo mejor al micro!!
Lo único que se tarda es en cortar las verduras pero luego se hace rapidísimo y no se mancha nada......es estupendo.



                                                    
Necesitamos:

  • 1 berenjena
  • 1 calabacín
  • 1 cebolla
  • 1 pimiento  rojo o verde ( yo hoy puse verde)
  • 3 o 4 tomates
  • 1 ajo
  • Aceite, sal y pimienta

Cortamos todas las verduras en cuadraditos.
En un recipiente apto para microondas primero ponemos la berenjena el calabacín y la cebolla salpimentados y con un poco de aceite  8 minutos a máxima potencia y con la tapa puesta.
Luego sacamos revolvemos un poco y añadimos el tomate el pimiento y el ajo  salpimentados . Añadimos un poco de aceite y al micro otra vez 10 minutos más.
Si se quiere se puede añadir un poco de aceite en crudo una vez que este hecho porque lleva muy poco pero yo no le suelo poner porque así queda más ligero.
Total 18 minutos y tenemos nuestro pisto para acompañar cualquier plato pero con un par de huevos fritos es lo más !!
Los tiempos dependerán de la cantidad de verduras igual se tiene que dar un poco más o menos de tiempo y si nos gustan las verduras más o menos hechas.
Espero que os guste  y el día que tengáis prisa prepararlo así que ya varéis  que queda muy bien

 Mirar que regalo tan bonito me hizo Mavi de http://saboreandoconmavi.blogspot.com.es/ se lo agradezco un montón yo no se lo voy a entregar a nadie en particular, lo dejo aquí para que lo lleve el que quiera porque tod@s los merecéis y no sabría a quien elegir.
Mavi es encantadora, si no la conocéis pasar por su blog que cocina muy bien y además esta de sorteo!!
Muchas gracias guapa.

Feliz domingo!!!

32 comentarios:

  1. Qué rapidito, Maribel. Como dices, no será como el hecho a fuego lentito, pero la verdad es que tiene un aspecto riquísimo.
    Besitos

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  2. Maribel que rapidez de pisto, no lo he hecho nunca en el micro, pero ya me estoy animando viendo el resultado.
    Enhorabuena por el premio

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  3. a mi el pisto me encanta y muchas veces no lo hago por el tiempo que echo,esta es una buena opcion,se ve rico!
    saludos.

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  4. El pisto me encanta pero no lo he hecho nunca en el micro, anotado queda.
    Besos. Lola

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  5. Una idea estupenda desde leugo a tener en cuenta para disfrutar de un pisto de una manera mas rápida, feliciades por el premio besos

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  6. Mira que bien para sacarle más rendimiento al micro.
    Buen día

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  7. Al microondas o como quieras, se ve deliciosos Maribel...!!!
    Besos

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  8. al micro no lo he probado nunca, pero está claro que tiene que ser mucho más rápido y limpio y si está rico pues no se hable más


    ¡¡besos¡¡

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  9. FICOU UMA DELICIA, E EU QUE APENAS USO O MICRO-ONDAS PARA AQUECER COMIDA.
    BJS

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  10. Estupendo. ¡Cuánto tiempo nos ahorra el nicroondas! Un besote de Oli de ENTREBARRANCOS

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  11. El aspecto no tiene nada que envidiar al hecho tradicionalmente, se ve muy rico.
    Enhorabuena por el premio.
    Besos.

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  12. Como te soluciona la vida tantas veces el microondas, además nosotr@s que siempre vamos con la hora pegada, mira que siempre pensé que el microondas era para calentar, pero veo que se le puede sacar un partido, te ha quedado este pisto que parece de manera tradicional, si no lo hubieras dicho me lo hubiera creído, besotes

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  13. Maribel, guapa, a mi me dejáis con la boca abierta cada vez que mostrais las cositas deliciosas que sois capaces de hacer en el microondas. Yo sólo lo sé utilizar para calentar la leche y , aveces, ni eso jeje. Besitos.
    cosicasdulces.blogspot.com

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  14. Un pisto rápido de hacer y que ya se ve que queda muy bien.
    Tomando nota !!!
    Besos
    Sara

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  15. Una delicia! y además una buena alternativa para no poner más calor en la cocina...
    Me quedo a seguir conociendo tu cocina
    BESITOs

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  16. Niña qué bueno queda para acompañar la tortilla de patatas, que me encanta tomarla con pisto!!!

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  17. Te ha quedado estupendo y así se mancha poco y se hace rápido, besos

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  18. Se ve estupendo, mi madre lo hizo años un par de veces, porque resulta más lith

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  19. Maribel soy una forofa del pisto, me encanta solo y acompañado.Tomando nota del microondas.
    Besotes guapisima

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  20. No se si quedará mejor a la manera tradicional pero, en el microondas quedan muy bien las cosas y son mucho más sanas
    Enhorabuena por el premio
    Besines

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  21. Tu eres de las mias, Maribel.
    ¿Tener un trasto tan grande en la cocina solo para calentar el café? No puede ser.

    Tiene una pinta estupenda, y en pocos minutos podemos disfrutar de un rico pisto.

    Enhorabuena por el premio.

    Bss

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  22. Maribel te echo de menos, estas bien?

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  23. Estas recetitas rápidas siempre vienen bien, y si además te las comes en un cuenco tan bonito como el tuyo, mejor que mejor.
    UN ABRAZO GUAPA:)

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  24. Oo0le practico y delicio0oso...
    Me va que ni al pelo para cenitas, yo siempre tengo verduras en refrigerador.
    Beso0os

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  25. Preciosidaddddd, que bueno el pisto y ademas hecho asi de rapido,,cada dia me gusta mas la comodidad...peligroooooo SOSSSSS.

    Un abrazo guapisima

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  26. Hola :
    Pasa por nuestro blog, hay un premio para tí.
    Besos
    Sara

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  27. riquísimo el pisto, anoche mismo cene pisto.
    besos

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  28. Al microondas??? que fuerte, no tenía ni idea de que se podía hacer!!! un besito guapa

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  29. Facil ,rapido y ha juzgar por las fotos ríco ! habrrá que probarlo !
    Que ríca te ha quedado la merluza rellena ... ! yo no le pongo queso , probaré para la proxima !
    FELICIDADES por el bonito premio , te lo mereces !
    Besitosss.

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  30. Me gustan este tipo de recetas que utilizo poquito el micro y ahora que empiezan los calores me parece que es una forma estupenda de pasar menos calor en la cocina, además el pisto está tan rico.
    Un beso guapa

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  31. Este me lo llevo yo, que en casa nos gusta a los cuatro.

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Muchas gracias por vuestros comentarios...me alegran el día!!

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