sábado, 21 de marzo de 2009

COCA DE LLARDONS

Esta es mi coca de llardons para la noche de San Juan.
Es muy sencilla,
  • Una lámina de hojaldre de Mercadona
  • Un puñado de llardons
  • Azúcar
  • Piñones
  • Huevo para pintar
Se machacan un poco los llardons(chicharrones) y se ponen encima del hojaldre presionando un poco con un rodillo, despues se pinta con huevo batido,se espolvorea bastante azucar y se ponen los piñones.
Luego al horno 180º unos 25-30 minutos.
Ya esta hecha, fácil eh?

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