domingo, 5 de septiembre de 2010

EMPANADA DE JAMÓN Y QUESO




Os enseño estas dos empanadas que hice hoy.

Están hechas con el hojaldre del Mercadona, lo que quiere decir que se hacen en un momento.
Extender el hojaldre y rellenar al gusto, yo le puse un poco de pisto que tenia hecho y luego una lonchas de jamón y lonchas de queso.
Luego tapar con la otra lámina de hojaldre y pintar con huevo batido.
al horno a 180º una media hora.
Se hace en un momento y el resultado es bastante aceptable....mejor sería hacer la masa pero a mi lo de las masa se me da fatal.
Espero que os guste.

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