miércoles, 20 de abril de 2011

ALCACHOFAS CON PATÉ DE ATÚN CALVO






Hace unos días la empresa CALVO me envió un lote de productos para que los pruebe.
Es una empresa gallega de sobra conocida por todos nosotros por su calidad y por su buen hacer, es el atún de siempre que nunca te falla.
Ahora se han puesto al día con productos más modernos como las ensaladas o los patés y en todo se nota la calidad y la buena materia prima con que están elaborados.
Estoy muy agradecida por lo que me han enviado y hoy he hecho unas alcachofas rellenas de paté de atún que salieron deliciosas.
Las alcachofas ahora están en su mejor momento y hay que aprovecharlo!!

Primero limpie bien las alcachofas y les quite el corazón. puse en el micro 8-10 minutos con sal, pimienta y un hilito de aceite de oliva virgen extra con tapa de agujeritos a máxima potencia.
El tiempo despenderá de la cantidad que pongamos y también de la potencia del micro pero se va mirando y si no están blandas se les añade unos minutos más.
Luego rellene con el PATÉ DE ATÚN CALVO,  les puse queso rallado por encima y un poco de aceite y pimienta.
Otra vez al micro 2 minutos y listas para comer.
Que os parece, nosotros cenamos de maravilla y estuvieron listas en un momento, lo que más se tarda es en limpiarlas alcachofas y con guantes que si no se ponen las manos negras.
Espero que os gusten.


25 comentarios:

  1. Nunca las he cocinado en el microondas, y que buena idea que con el calorcito no apetece encender el horno. El relleno y la forma de cocinarlas magnífica.
    Un beso

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  2. Las alcachofas son debilidad para mí. Y hacerlas de este modo un descubrimiento.
    Gracias!

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  3. Que receta mas buena y que facil que lo has hecho , en nada de tiempo tienes unas alcachofas rellenas que quita el sentido
    Besos.

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  4. ¡De restaurante! Me encantan las alcachofas pero no termino de cogerles el punto, así que, la única forma de comerlas frescas es cuando las veo en algún restaurante y, las tuyas...mmmmmmm...lo están, lo están.

    Me llevo la receta para intentarlo, pero seguro que no me quedan así ni en sueños...


    En cuanto a la entrada anterior, os veo en la fotografía del pony y no puedo más que sonreirme...jejeje...es que tenéis la misma cara de "abuelazos" que mis padres con Colás...Es que se ve que os cae la baba con él y, no me extraña...

    Espero que podáis disfrutar muuuuuuuuuuuchos durante muchos años con vuestro nieto.

    Un besote, mi solete.

    Vamosalculete.

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  5. Me encantan las alcachofas y éstas que preparaste tienen una pinta que ni te digo. Supongo que estaban buenísimas!
    Un abrazo y gracias

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  6. A PESAR DE QUE LAS ALCACHOFAS NO SON MI DEBILIDAD, ME PARECE UNA MEZCLA ESTUPENDA.
    BESOS

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  7. me parece deliciosa, superrapida y sin complicaciones, me la anoto


    ¡¡besos¡¡

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  8. Yo el microondas lo utilizo para calentar te han quedado muy bien tienen que estar muy ricas.

    Feliz semana santa.

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  9. Yo solo utilizo el microondas para calentar, pero con la pinta que tienen habrá que probar..

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  10. Que receta más rica, tiene un aspecto envidiable.
    Un besito

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  11. Que delicia , me encantannn, me llevo la receta y te mando un besicto.

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  12. Con lo que me gustan las alcachofas y así de este modo. Que ricas por Dios.
    Besazos

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  13. Chapo!!!!
    Ya lo creo que cenasteis bien con la buena pinta que tienen.
    Buena semana santa.
    Un besote

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  14. Muy ricas y originales con este paté. besos y felices vacaciones guapa...

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  15. Yo siempre uso guantes para limpiar las alcachofas.
    Con ese relleno las alcachofas te han quedado de lujo.
    Besos.

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  16. Que idea más buena nunca se me hubiera ocurrido, te han quedado geniales.

    Feliz semana

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  17. Hola Bel, que recetuqui más original, te han quedado estupendas.

    Enhorabuena por el lote, es muy completo verdad?

    Un abrazo, Belita.

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  18. Una receta muy rica y nutritiva es que no le falta nada hasta la presentación es inmejorable

    Besitos

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  19. Menuda receta!!! Estas se las tengo yo que hacer a mi mami ya que le encantan. Un besito

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  20. se ve muy rica ,me encantó la mezcla,cariños.

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  21. Se me va la olla, pensaba que te había dejado un comentario aquí , pero, ya veo que no ha sido así, jeje
    No he probado el paté de atún, seguro que queda genial con las alcachofas y, el quesito por encima, que no falte,
    Besotes

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  22. toma yaaaa que recetilla más original !!!

    besos

    LA COCINA DE LAS PINUINAS

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  23. toma yaaaa que recetilla más original !!!

    besos

    LA COCINA DE LAS PINUINAS

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  24. Que delia Bel más buena y más rápida,me ha encantado y es que en el huerto tengo un montón de alcachofas así que probaré tu receta,
    Mil besitos princesa y feliz Pascua.

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Muchas gracias por vuestros comentarios...me alegran el día!!

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