martes, 18 de octubre de 2011

PIMIENTOS RELLENOS DE VERDURAS Y PESCADO AL VAPOR


Hoy os pongo un plato sano y rapidísimo de hacer, es ideal para la cena. De hecho yo me lo hice ayer y me encanto, lo mejor es que llegue a casa a las 9.30 y a las 10 menos cuarto lo tenia listo.
El otro día vi en la frutería estos pimientos amarillos redonditos y  me apeteció comprar un par de ellos.
Los hice al vapor en el baulito en 7 minutos!!


Necesitamos:
  • Un pimiento en este caso amarillo 
  • Una cebolla pequeña
  • Un tomate
  • Un trozo de calbacin
  • Un filete de pescado, en este caso puse un gallo.
  • Ajo y perejil
  • Aceite
  • Pimienta
Lavamos el pimiento y cortamos por la mitad, limpiamos bien de semillas y rellenamos  cada una de las mitades con la cebolla el calbacin y el tomate cortado en daditos. Salpimentamos el relleno y le ponemos un hilito de aceite.
Ponemos el pescado encima salpimentamos y ponemos ajo y perejil picadito.
Lo ponemos en el baulito de vapor al micro 7 minutos a máxima potencia. ( el mio es de 850)
Dejamos reposar un momento para que no nos quememos con el vapor al abrirlo y listo para la cena. Yo le pongo un poco de aceite de oliva por encima .
No me digáis que no esta bonito el plato!!
Espero que os guste.

21 comentarios:

  1. Que sano y que rico!!!
    Feliz tarde!!!

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  2. Tiene muy buena pinta, Maribel; al final voy a tener que comprar el baulito jajaja con tus deliciosas recetas.

    Un beso

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  3. Vaya pimientos rellenos, qué originales con el pescadito!!!!me encanta, además de súpersano, una delicia!!! besos

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  4. Muy ricos sanos y rápidos.Muy buenos.Besos.

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  5. Al final tendré que hacerme con un baúl para cocer en el microondas, lo utilizo lo mínimo pero viendo vuestros resultados cada dia me apetece mas.

    Una cena sanita y rápida, asi te conservas tu de guapetona !!!

    Besinos.

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  6. Maribel, qué deliciosos pimientos rellenos.Tienes una imaginación prodigiosa en la cocina.Me llevo también un trocito de esa maravillosa hogaza de pan de ahí abajo.¿Cómo? Ya no queda ni una miga...Mecachis...

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  7. Bonito?, precioso y rico y sano y rápido.
    Esto te lo copieteo.
    Que tengo el baulito como tu le llamas "abandonao".
    Besazos

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  8. Que buenísima pinta y encima se hace en un plis plas. Me gusta.
    Un abrazo.

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  9. Me parece una propuesta estupenda.
    Bss

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  10. Una idea genial para una cena o un primero. Me encanta como te ha quedado con esos pimientos amarillos, fíjate que nunca los compro y ahora que los veo me gustan.
    bicos

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  11. Fue una cena por todo lo alto, que buenos te quedaron.
    Besos

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  12. Maribel, qué rico, muy rápido y muy sano. Hay que ver como te cuidas.
    Besitos

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  13. Qué ricos los pimientos! Y el pescado se ve jugosito. Menuda combinación más apetitosa y saludable.
    Besitos.

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  14. Estos platos son los que de verdad me ayudan a ser buena con la dieta. Por ser deliciosos muy vistosos y sanos
    De cine... Me lo llevo
    Un beso0o

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  15. esos pimientos deben de ser una pasada de buenos y el pescado al vapor super sano.
    Besos.

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  16. Pues sí Maribel,esta bonito, y tiene que estar además muy rico y sano.

    Un beso

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  17. Maribel que plato más rico te has preparado, lo tiene todo, rico, sano y nutritivo

    Besos

    LA COCINA DE LAS PINUINAS

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  18. Me parece que se van agotar los baules para cocer al vapor, porque con las cosas tan ricas que nos estas enseñando hacer, en tres días se quedan sin existencis.
    Y encima preguntas si se ve bonito el plato?
    Tenia que estar no solo bonito sino riquisimoooooooooooooooooooo!!!!!
    Muak, muak.

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  19. k rica y buenísima idea..uhmm...me quedo por tu cocina siguiéndote..

    Muaks

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Muchas gracias por vuestros comentarios...me alegran el día!!

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